Prieskoniai gali visiškai pakeisti patiekalo skonį ir suteikti jam natūralaus saldumo pojūtį. Štai keletas, kurie ypač gerai veikia.
Cinamonas
Karališkas prieskonis, kuris puikiai dera su obuoliais, bananais, avižomis ir šokoladu. Jis suteikia šilumą ir saldumo pojūtį net be cukraus.
Kardamonas
Šiek tiek aštrus, bet su saldžiu poskoniu. Puikiai tinka kavai, ryžių košėms ir kepiniams. Daugelis žmonių naudoja jį vietoj vanilės.
Vanilės ankštis arba ekstraktas
Suteikia kremiškumo ir gylio. Net nedidelis kiekis vanilės ekstrakto gali padaryti jogurtą ar avižinę košę daug malonesnę.
Pradėkite eksperimentuoti – pridėkite šiek tiek cinamono į rytinę kavą ar kardamono į vakarienės ryžius. Skonis keičiasi, o maistas tampa įdomesnis.